维生素和矿物质预混物供应链整合

维生素和矿物质预混料市场在战略上变得更加集中。

对于补充剂制造商来说，问题不仅仅在于有多少公司销售预混剂。更重要的问题是，在维生素、矿物质、配方和特种投入的上游阶段，有多少公司支持这些预混料供应商。

这种区别很重要，因为买方可能有几家纸质预混料供应商，而关键维生素和其他微量营养素投入仍然依赖相对较少的全球生产商。

全球维生素产量特别集中。美国国际贸易管理局的一份文件引用了标普全球的数据，报告称，2020年，中国占全球13种必需维生素产量的近四分之三，其余大部分来自西欧和印度

。

对于采购团队而言，这意味着应在整个价值链中衡量供应商的多元化，而不仅仅是通过计算预混料供应商的数量。

为什么预混固化很重要现在

维生素和矿物质预混物将多种微量营养素组合成单一的标准化混合物

。

这创造了重大的运营优势。制造商可以购买一种专为特定应用设计的配方，而不必单独采购、称重和混合多种维生素和矿物质。

大型预混料供应商越来越多地将其定位为供应链简化策略。例如，dsm-firmenich表示，其预混业务可以将数十种功能成分组合成一种混合物，从而减少客户所需的供应商数量。其网络包括多个全球预混设施，可获得 1,400 多种原

料。

Glanbia同样提倡预混料采购，以此来降低采购成本、提高可追溯性、维持材料可用性和使用安全库存。

好处显而易见：更少的供应商、更少的采购订单、简化的质量控制和更轻松的配方管理。

风险同样重要：对剩余供应商的依赖程度更高。

真正的整合是上游

的关键采购错误是只考虑成品预混料制造商的数量

。

单个微量营养素的生产中存在较深的浓度。

维生素 A、B 族维生素、C、D、E 和其他营养素的供应商格局不一定相同。有些国家拥有广泛的制造基础，而另一些国家则依赖数量少得多的专业生产商和前体供应链

。

最近对中国维生素市场的分析凸显了这种脆弱性。例如，维生素A和维生素E依赖于特种化学前体，例如柠檬醛和异植物醇，这些前体本身是由有限的全球制造商生产的。同样的分析指出，涉及维生素A、D3和B12的中断是集中生产如何通过市场传导供应冲击的例子

。

这造成了一个隐藏的注意力问题。

一家补充剂公司可能有三家经批准的预混料供应商，但发现两家或全部三家供应商最终都依赖同一个上游生产商来生产关键维生素。

因此：

供应商数量 = 供应多样化。

全球供应商格局变得越来越分层

当前的市场可以大致看作是三层结构

。者

供应层	典型参与	采购重要性
上游微量营养素生产商	大型维生素和矿物质制造商	浓度风险最高	全球预混料制造商
dsm-firmenich、Glanbia 和其他大型供应商	规模、质量和配方专业知识
区域/特种预混料供应商	专业区域制造商	灵活性和替代采购

行业市场研究发现，dsm-firmenich、Glanbia、ADM、Corbion、SternVitamin、Barentz、Vitablend和其他公司是维生素和矿物质预混

物的重要参与者。

这并不意味着每家公司都在完全相同的产品类别上竞争。

有些人专注于人类营养，另一些人关注食品强化或动物营养，而专家则针对特定的应用、地域或营养组合。

对于买家而言，这在全球规模的供应商和专业的区域替代品之间建立了更重要的区别。

对@@

买家的整合风险敞口进行排名

1.高度专业化的维生素 — 风险最高

的

某些维生素和营养素的上游产量可能相对集中

。

维生素A和E就是很好的例子，因为它们的供应链可能依赖于专门的化学前体和生产设施。因此，中断在某一时刻会影响供应和定价，远远超出直接生产商的范围

。

对于这些原料，买家应保持对上游供应链的特别强烈的知名度。

2。定制的多营养素预混料—高风险

定制的预混物可以包含数十种

单独的成分。

这使得最终的预混很方便，但也会产生多个潜在的上游曝光点。

如果一种关键营养素不可用，供应商可能需要重新配制混合物，确定替代来源的资格或推迟生产。

预混物的定制程度越高，供应商的替代政策就越重要。

3.大宗商品矿物投入——

尽管某些等级、形态和质量规格仍可以浓缩，但钙、镁、锌和铁等中等风险矿物通常比某些特殊维生素具有更广泛的工业供应基础。

因此，风险从基本可用性转向特定形态的可用性、纯度、粒径、生物利用度和监管认证。

4。标准化预混混合物 — 中等至低风险

标准复合维生素/矿物质配方更容易实现双重来源，因为更多的供应商可能有

类似的配方。

但是，资格仍然很重要。

更换预混料供应商会影响营养素的均匀性、稳定性、赋形剂成分、剂量和生产行为。

合并供应商的最大优势：规模

整合不一定是负面的。

大型预混料供应商可以通过规模创造真正的效率。

他们可以维持更大的库存，运营多个生产设施，投资质量体系和监管能力，并提供针对特定应用的技术支持。

例如，dsm-firmenich目前描述的是一个旨在提供供应连续性和本地制造支持的全球预混网络。其战略合作伙伴关系模式包括800多个合作伙伴、2,000多种活性材料和专门的采购专家

。

Glanbia还强调其预混模型中的供应商冗余、安全库存和全球质量一致性。

对于买家而言，这意味着整合有时可以降低配方层面的运营风险，即使在行业层面的集中风险也会增加。

这是采购团队需要理解的悖论。

更@@

少的供应商可能意味着更好的供应管理

分散的采购模式可能需要补充剂制造商单独管理：维生素 A

• 维生素 D 维生

• 素 E 复合维生

• 素 B

族维生
素

• C

• 铁

• 锌

• 钙

• 镁

特殊营养素

• 形式

• 载体和赋形剂预混料供应商可以将其中许多组合成

一种经过验证的

混合物。

这可以降低：

• 库存复杂性

• 仓库要求

• 称重和配送步骤

• 质量控制工作量

• 供应商管理成本批次间差异 dsm-

• firmenich 明确围绕降低供应链

复杂性、降低库存成本和减少营养成分供应商销售预混物

。

因此，在预混料层面进行整合实际上可能对制造商有利。

当买方认为便利可以消除集中风险时，问题就开始了。

它不是。

隐藏的风险：一家预混料供应商，多个共享来源

考虑简化的采购结构：

补充剂制造商

↓

三家经批准的预混料供应商

↓

两家主要的维生素生产商

↓

一种关键化学前体

从

表面上看，制造商有三个供应商。

实际上，供应链可能严重依赖于一个上游来源。

这就是为什么采购团队应要求提供以下信息的原因：

• 主要制造地点

• 二级制造地点

• 关键

• 原材料来源

• 维生素制造商

• 矿物制造商

原产国

• 备用生产能力

• 安全库存政策

• 经批准的替代来源

• 交货时间

替代

• 程序

并非每个供应商都会披露

所有上游资源商业关系，但买方至少应该了解支持预混物的上游多元化水平。

质量正在成为整合壁垒

切换预混料供应商并不像更换大宗商品原料那么简单。

一种新的预混料可能有所不同：

• 颗粒大小分布

• 体积密度

• 流量特

性

• 营养效力

• 稳定性

• 湿度敏感

度

• 混合行为

• 封装技术

• 载体系统

• 生物利用

度保

• 质期特

性

这意味着更换供应商可能需要实验室测试、生产试验、稳定性研究和潜在的监管审查。

结果是供应商切换摩擦力的一种形式。

一旦补充剂制造商验证了预混物并将其整合到生产中，现有供应商就会变得难以更换。

这增加了在中断发生之前供应商资格的战略重要性。

定制正在增加供应商的依赖性

该行业也在转向更专业的预混物

。

制造商越来越多地寻求围绕以下方面设计的配方，而不是通用维生素混合物：

• 女性健康

• 衰老

• 运动营养

• 免疫力

• 认知健康

• 内在之美

• 能量

• 骨骼健康

• 功能性饮料

• 医疗营养

Glanbia 在北美、欧洲和中国运营着一个全球预混研发网络，其团队专注于优化以下方面的营养：特定的客户应用程序。

dsm-firmenich 同样提供包含维生素、矿物质、氨基酸、植物成分和其他功能成分组合的定制预混物。

这种定制为客户增加了价值，但也可能增加切换成本。

配方越针对具体应用，供应商的技术专业知识就越重要。

尽管进行了整合，但市场仍在增长

。

不应将整合与需求下降混为一谈。

目前的市场估计显示，到 2026年，全球维生素和矿物质预混物市场约为76亿至79亿美元，预测表明到2030年代初将持续增长。估计值因方法和市场定义而异，但两者都指向持续扩张而不是收缩

。

一个重要的结构趋势是干预混料占主导地位。

根据当前的一项市场评估，干/粉末预混料在2025年约占市场的75％，这得益于其稳定性、保质期、运输优势以及与食品、饮料、药品和饲料应用的兼容性。

对于补充剂制造商而言，这意味着采购挑战发生在不断增长的市场中。

更多的需求不一定能创造更独立的供应。

为什么浓度会增加价格波动

当一种营养素的合格生产商数量有限时，暂时的中断可能会产生巨大

影响。

工厂停产、前体短缺、物流中断、监管行动或质量问题可能会导致大量可用供应流失。

最近的维生素市场分析恰恰凸显了这种动态：涉及前体供应商和个别生产设施的中断导致了维生素A和E的价格大幅波动。

这创造了一个采购环境，买家应该监控供应指标，而不仅

仅是合同价格。

无法保证连续性的低成本供应商最终可能会比具有可靠产能和多种采购选择的成本稍高的供应商更昂贵。

买家应改变其采购策略

传统的采购模式主要关注价格、规格和交货时间。

对于浓缩微量营养素类别，买家应扩展框架。

推荐的供应商记分卡

标准

战略营养素的权重

供应连续性

非常高

上游多样化

非常高的

质量一致性

非常高

价格

监管文件	高
生产占地面积	高
备份容量	高
技术支持
交货时间	高
竞争力	高
定制能力	中高
可持续性	中等
创新渠道	中度

关键变化很简单：

不要仅按价格对供应商进行排名。按弹性调整后的总成本对它们进行排名

。

双重采购变得越来越重要

双重采购是应对整合风险的最有效措施之一。

但它应该智能地实现。

买家不一定需要两种容量为50/50的相同预混物。

更实用的模式可能是：

主要供应商：70— 80%

合格的二级供应商：20— 30%

二级供应商保持资格和一定的商业量，因此关系保持活跃。

这降低了备份供应商仅存在于纸面上但在危机期间无法实际交付的风险。

对于关键维生素，制造商也可以受益于保持单独的上游资质，而不是完全依赖预混料供应商来管理冗余。

地域多元化问题

供应商的多元化也应是地域性的。

如果多个经批准的供应商在同一个国家生产或依赖同一个区域物流走廊，那么明显的多样化可能会产生误导。

因此，买家应绘制地图：

供应商 → 工厂 → 国家 → 上游生产商 → 关键前体

。与

传统的批准供应商清单相比，这可以更清楚地了解集中度

。

随着最近的中断表明，即使产能本身保持不变，物流和区域事件也会如何影响维生素供应链，地域多元化的重要性与日俱增。

监管和可追溯性能力有利于大型供应商

随着补充监管变得越来越严格，大型预混料公司获得了另一个优势

。

主要供应商可以将监管、质量和技术资源分散到许多客户和市场。

例如，dsm-firmenich将全球认证、监管档案、可追溯性和技术支持列为其维生素和预混剂产品的一部分。

这并不能自动使大型供应商变得更优越。

区域专家在定制配方方面可以更灵活、更快速、更具竞争力。

但是买方应该认识到，监管基础设施本身已成为供应商价值的一部分。

对采购模型

进行

排名

物高高

高非常高

向低

采购模型	弹性	成本效率	切换风险
	1	双源战略预混	非常
L@@	ow
2	全球供应商 + 合格的区域备用	高	高	低中等
3	单一全球预混料供应商	中
高
4	多个区域供应商没有上游知名度	中等	中	等
5	不合格供应商现货采购
变量	非常高

因此，最强的模型不是最大限度的供应商分散化。

它是受控的多元化，具有上游可见性。

补充剂制造商面临的战略问题

最重要的问题不再是：

“我们有多少预混料供应商？

”

它是：

“我们的预混料中每种关键营养素有多少独立来源？

”

这是一个更有用的供应链指标。

如果一家全球供应商拥有多个工厂、安全库存、经过验证的替代方案和多样化的上游采购，那么从全球供应商那里购买一种高度定制的预混物的公司实际上可能比从五家小供应商那里购买的公司具有更强的供应地位。

相反，如果每个供应商最终都依赖相同的浓缩维生素生产网络，那么所谓的多元化供应商基础可能会变得脆弱。

Intelligen

ce Takeaway

维生素和矿物质预混物的整合正在提高效率和依赖性。

大型全球供应商可以降低采购复杂性，提高可追溯性，提供配方专业知识并维持更广泛的制造网络。同时，集中上游生产意味着多个预混料供应商不会自动代表多个独立来源

。

对于补品购买者来说，最强的策略是从供应商数量多元化转向供应链多元化。

这意味着绘制上游关键营养素地图，确定替代供应商的资格，维持战略安全库存，评估地域暴露情况，并在中断发生之前了解替代程序。

因此，未来预混料的竞争优势将不仅属于提供最低价格的供应商，还属于能够将规模、质量、技术定制和明显的供应弹性结合在一起的供应商。